「干物醤油」狂騒曲

「熊野新聞」に毎週連載中の「猫楠舎だより」で浦神の隠れた逸品「干物醤油」を紹介した。

すると翌日から電話の問い合わせが相次ぎ、なかには直接聞きにくる人も登場。

地元のお店では完売状態となった。

ネットにも載ってなかったコレ、干物にももちろんだが、煮物や炒め物にも重宝する。

一升瓶でしか売っていない。

昨日はフジモート父の釣って来たもガシラ（カサゴ）をコレで煮魚にした。

いやぁ、新鮮な魚に「干物醤油」相性抜群である。