寒波到来、干し柿作り開始

急に北風が冷たくなりました。

干し柿を吊るしてもカビない時期になったということで、昨日柿の実の収穫をしました。

柿の木はもろいのでうっかり体重をかけたりは危険。

脚立に乗って、慎重に実のついた枝を伐っていきます。

今年も大きな実がたんまりなりました。

うちの渋柿、なかなか下に落ちないので有名です。

鳥さんたちも渋いから食べない。

さぁ、いくつあるでしょう？

一輪車に山盛り、買い物バッグと平かごにも。

これが実を落とす前▼
毎年毎年、ありがとさん〜

今日から、皮剥き、吊るし作業です。剥いて、剥いて、また剥いて……。で、だいたい年明けくらいに干し柿完成予定です。

田舎の暮らしは自然に逆らわず、臨機応変に対応していく。謙虚に、己の分を知っていく。
今日もご機嫌元氣に参りましょう。

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