新調したまな板とイカ割き包丁

ずっと氣になっていたまな板を新調しました。

ラバーゼ まな板 26cm 木製 有元葉子 日本製 正方形  自立 板厚2.5cm ゴムの木 

自立するまな板上に乗せたのは、2年待って到着した「ふくべ」のイカ割き包丁

包丁は予約してから2年、かかりました。三浦春馬くんがやってた番組で知って、注文したもの。いつか「ふくべ鍛冶」に実際に行きたいなと思ってます。

で、ふたつともやっぱり買ってよかったです。
まな板は引っ越し先で、とも思ったんですが、「今ここ」で」生きないことには、悔いが残る。日々をより快適に過ごすことが、新天地の暮らしをより充実させるはず。
不要なものを処分する過程で、本当に氣に入ったものだけで暮らすことの倖せがやってくる。台所用品は特にそれを実感します。
さて、皆様、お待ちかねのチビチビ日記。渡り廊下からパシャリ。
ピャッと隠れるんです。

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きれいな状態で次の方にお譲りしたい。
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