31日の言葉と焙煎珈琲を探す旅

『10月はたそがれの月』と云うブラッドベリの本がありますが、内容は覚えていなくても、タイトルと装丁はクッキリ脳裏に浮かびます。

人生も夏が終わって、秋に入っています。

糸島では夏の終わりのざわめきと、ヒタヒタと、スンスンと、秋が深まっていく感覚を味わっています。

31日の言葉はコレ。

「誠実」が好きです。
物でも人でも誠実がよいとこころの底から思います。自分自身に対して、誠実に生きようと思うと、人と違う歩き方になる、私の場合。妥協するとこ、譲れぬところ、場面場面で変わりますが、なるべく「ホントにワタシはソレをやりたいか？」と己に聴く。これはネットや、他人を見たり聞いたりしなくても分かる。最終的にはこの判断を最優先する。
こうなるまでには紆余曲折多々ありましたが、結局のところ、残り20年の人生として、これはもう好きなことやってる時間しかないんですよ。他のことに費やす時間はない。
もうね、私なりにはさんざん努力もし、頑張って来たんです。そろそろ秋の実りを手に入れて、丁寧に暮らしたい。やり残しないよう、思いつくことはからだが動くうちに挑戦したい。
ってことで、昨日は「糸島の焙煎珈琲を探す旅」を決行しました。「森とコーヒー」さんに伺いました。
お勧めのコーヒー、「森のほとり」と「エチオピアW（深煎り）」を各100g購入。「豆をお買い上げの方にドリンクサービスしてますので、お好きなものをお選びください」なんて氣前のいいことでしょう。倖せなコーヒーの香りに包まれて、豆を挽いてもらっている間のぜいたくさ。せっかくいい豆を買ったのだから、と次に向かった「新三郎商店」で紙フィルターを使わない燦セラのセラミックコーヒードリッパー「cofil」を購入。ちょうどペーパーフィルターが切れそうだったのです。三角フィルターはあまり売ってないから、ネットで取り寄せるしかない、と思っていたところ、この素敵な形状、色、素材感に目が釘付けに。
今朝、「粋透水」を沸かして、コフィルを使って、「森のほとり」を煎れてみました。部屋中に漂う焙煎珈琲のかほり～、いいわぁ。普段珈琲は午前中しか飲まないんですが、午後はエチオピアも飲んじゃおうかしら。
糸島は焙煎珈琲の専門店が多いそうです。少しづつ試して、お氣に入りを見つける楽しみができました。先に書いた「新三郎商店」、運転していてお腹がすいたので、まさか流行りの超人氣スポットとは知らずに入り込んだのです。
なんだかすごい人だなぁ、と。「またいちの塩」が運営しているので、ここで「またいちの塩」や名物「塩プリン」が買えるし、ごはんやさんも２店舗ある。
せっかくですから、ポピュラーな「おにぎり定食」を頼みました。前妻の糸島野菜４種類の塩とオリーブオイルまたは菜種オイルで味わう。白和え、お魚、スープ、おにぎり２個おにぎりが大きくて、美味しいんだけど１個で十分。
とにかくすべて丁寧で、神経が行き届いたお店。室内環境、器、素材、スタッフさんの所作や話し方なども洗練されている。こりゃ人氣があるのも当然です。ここでも、感じたのは子どもが多いこと。私の経験値からすると、こうした店は男女のペア、もしくは女性同士のグループがお客のほとんどですが、糸島は子どもがわちゃわちゃいて、にぎやか、元氣で明るい。老若男女が楽しめる土地なのかも？
で、食後に「またいちの塩」を買うついでに、コフィルを買い求めたのでした。なんかね、お客の心理をついた導線構成が巧みなの。まんまと乗せられるショローは私以外にもたーくさんいました、はい（こっそり、観察してた）。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。今週もよく遊び、よく食べ、よく寝て、猫のようにご機嫌元氣でありましょうね。