春の手作り計画

おはようございます。

散歩にコート、マフラー、手袋が要らなくなりました。

もう、薪ストーブを焚くことないかな、と焚き付け用小枝のコンテナを片付けました。

軽トラ1台分買った薪は約半分残った。

ポーチが広々したので、猫楠の「くまホーム」のようなものを考えています。

なっちゃんだけでなく、みんなもやっぱりお日様を浴びて、風に吹かれたいよね。

明らかにデンジャラスなロールアップ式網戸もなんとかしたい。

タオちゃんが外を眺める姿は可愛いけど、一抹の不安がよぎるのです。

よじ登りは徐々に減ってきてはいますが、油断は禁物。

これからちょっとの間、エアコンがいらない季節になります。

せっかくの時期、安心して暮らしたい。

めざせ、猫も人も快適安全な住まい、です。

先日、十数年ぶりに小豆を煮て、粒あんを作りました。

どうやら「くろだ玄海堂」さんのきんつばに触発されたらしい。

美味しいものは自分でも作ってみるというのが、私の行動パターン。

「できそう」と思ったものに限りますが。

小豆のあんこは最初に茹でこぼしさえすれば、簡単にできます。

てんさい糖、はちみつ、重曹、塩を適当に入れた粒あん、ちょっと甘味がほしいときに重宝しています。

初挑戦の甘酒は失敗して、全然甘くなりませんでした。

原因は温度調整のミスです。

でも「甘くならなかった甘酒の活用法」で検索すると、アイデアが山ほど出てきましたから、失敗するヒトが多いんでしょうね。

現在は甘くないドロドロの米麹に豚肉を漬け込んだり、味噌汁に入れたり。

残りはジップロックに入れ、平らにして冷凍保存です。

先日、三瀬の漬物屋さんでの味見しまくりはいい体験でした。

特にカボチャの歯ごたえがＮＩＣＥでしたので、小振りのものが手に入ったら挑戦するつもりです。

市販のものは「おいしすぎる」のが問題で、うま味調味料、糖分が大分使われている。

自家製はここをカットできるのがメリットですね。

九州は食材が豊富で安価なので、「ブリコラージュひでこ」、大いに燃えます。

キャットフードも値上がりしているため、新鮮なお魚の出番が多くなりそう。

「これでなければ」といったこだわりを減らし、家にあるものと、旬の入手しやすいものを活かす。

これは、今後生活全般においていえること。

なんでもすぐにネットで買っていたときは、負のストレスがたまっていたんだぁと今は分かります。

でも買い物や飲み食いではストレスは解消しないんですよね。

たんにお金がなくなるだけ。

へたすると、要りもしないものが増えて空間を圧迫、あるいは贅肉になる。

私の場合、それらは結局捨てることになった。

解決策は、忙しさややりたくないことから離れる、これに尽きると思います。

最初の１歩、勇氣が要りますけどね。

手放すのはなんでも怖い。

自転車でも、水泳でもそうだった。

でも手放したら、もっと自由になる、どんどん上達する。

ショローになると、残り時間が迫っているので、手放すのが速くなる。

こんなことやってる場合じゃない！

好きなことだけする勇氣が出る（ワタシだけか？）。

ってことで、生活防衛と併せて、好きなことだけする暮らし、究めていこうぜ。

皆様、今日もご機嫌元氣な１日を。